什么季节吃羊肉比较好
羊肉是最适合冬季吃的肉类。羊肉本身是发热的食物。并且有很好的食疗作用。内蒙古牧仑德现代农牧业开发有限公司提供一种通过饲喂黄芪的中草饲料改善羊肉品质的黄芪羊。
羊食用定量黄芪不但降低了羊，改善了羊的体质，增加了羊的成活率和生长速率，同时，羊肉中的必须氨'基酸、多不饱和脂肪酸(尤其是花生四烯酸和epa )的含量提高，使得羊肉具有重要的保健功能；辛酸、己酸、癸酸三种致膻物质的含量降低，显著地降低了羊肉的膻味；羊肉的肉汤品质、切片性和口感等感官品质均显著优于普通市场销售羊肉，提高了羊肉的营养价值。
羊身上的很多器官都是可以入的，对多种拥有效果，具有较高的用价值。在本草纲目中称其有补元阳、益血气的功效。冬季吃羊肉，不仅可以开胃，还可以防寒的双重效果。
增强免疫力：羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的，但是蛋白质却比较多，而且含有丰富的维生素b1，维生素b2，维生素b6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，多吃些羊肉，有助于身体免疫力。
补血：冬天的时候，血液循环比较缓慢，这时候就可以多吃写羊肉来促进血液循环，加速新陈代谢。补气：气不通不畅者，多吃羊肉可以补气，健身。
暖胃：羊肉性温，冬天多吃可以起到暖胃的作用，让胃的运动更合理。健脾：脾虚者，饮食不好，而羊肉可健脾，吃后可调理，饮食会好转。
理气：气不顺者，如经常咳嗽的人，因为体内湿气重，所以要多吃些羊肉让气顺畅，心情舒畅。暖身：冬天多吃羊肉可以抵御寒冷，让我们整个身体暖和起来，比其它的补品来得实际。吃了只吸收营养而不是脂肪，所以不容易发胖。
很多人都很喜欢吃羊肉，羊肉也是一种可以做出很多美味的菜肴的食材。吃羊肉多人体有很多好处，可以补充肯多人体必须的微量元素。
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