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营养大米黄金米微波烘干设备

2020/3/20 12:34:29发布201次查看

 营养粉又称杂粮米,营养米由于把各种杂粮科学搭配,不仅有效的保留了各种杂粮中固有的营养成分,而且使各种杂粮的营养成分发挥互补作用,因此,营养米是一种营养较均衡的食品,有利于人体健康,是新一代的营养食品。
   山东康来微波设备有限公司经研究生产出微波营养米烘干机,在营养米的生产过程中,微波烘干是一道不可缺少的生产工艺。它能将营养米制粒后通过微波烘干技术,将营养米中的水分烘干至要求水分(8%左右),并且通过微波烘干处理的同时又可起到杀菌的效果。微波营养米烘干使物料加热均匀、速度快、热效率高、对环境友好、利于自动化控制,加热均匀性好,使产品避免出现外焦内生的现象,同时还对物料有杀菌的效果,对节约成本、提高生产和产品质量有很重要的作用。
营养大米黄金米微波烘干设备
人造大米应该是工程大米。
据某公司这样介绍它:
工程大米是普通大米的替代品,其中添加了各种维生素、微量元素和蛋白质,以解决因公众维生素缺乏引起的健康问题。普通谷物在加工过程中会造成大量的营养素损失,强化维生素b 族和铁等微量元素是增补或富集大米内的营养成分,提高食物中营养素的不足,以满足营养与供能的要求,调节人体营养均衡,预防疾病和促进健康,提高生活质量。因此,工程大米是现代人们生活中最理想的新型主食。
天然工程大米是以天然五谷杂粮、水果、蔬菜、海鲜品等为主要原料,并添加维生素、
矿物质和微量元素等人体必须的营养成份,经科学的加工工艺合成的人造大米。天然工程
大米不仅在外观上与普通大米相似,而且口感柔滑、营养丰富。天然工程大米与普通大米
相比具有以下几个优点:
① 营养成份全面,有利于人体消化吸收。
由于天然工程大米加工过程高温时间短,食物中的营养成份几乎不被破坏,它不仅改变了外形,而且也改变了分子内部的结构和性质,使其中的一部分β淀粉转化为α淀粉,便于人体吸收。
② 口感好
天然工程大米的特殊加工过程使谷物中含有的纤维素、维生素、微量元素发生了一系列质的变化,可使其可口、柔软,口感比普通大米好。
③ 防止“回生”,方便储存。
通常主食的加工方法是蒸、煮,如刚做好的米饭软而可口,但放置一段时间就会变硬而不好吃,即所谓“回生”。天然工程大米由于其分子结构的特殊性,可以很好地解决“回生”问题。此外,天然工程大米经真空包装,可防霉、防潮、防虫,便于长期储存。
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