经久耐用的高压夹层锅神龙机械性能卓越，功率强大！高压夹层锅可以一个设备实现五种工艺，分别为：蒸、煮、炒、炸、卤，适合多种食品的要求。这种设备属于压力容器，必须符合压力容规的厂家才可以生产出售，所以各位在购买时一定要认准正规厂家。夹层锅zui高温度可达350℃。 
夹层锅供应商广泛应用于各类食品的加工，高压夹层锅也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。夹层锅的型号从100l-1000l的都有，型号的区分主要就是根据设备的容积来计算的，例如100l夹层锅产量为200斤，200l的为400斤，高压夹层锅一次类推。但是这个容积是装水的容积，若是装密度大的食品是需要根据不同产品的密度重新计算的。主要技术及结构性能： 1、容积：50l、100l、200l、300l、400l、500l、600l。 
2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。 夹层锅供应商3、锅体材质：高压夹层锅①内锅体不锈钢(sus304)，夹套、支架碳钢(q235—b)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。 4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，高压夹层锅方便拆装与清洗。 5、搅拌转速：36r/min;搅拌桨形式：锚式。 6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体：槽形支架式。 7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。 8、可倾式夹层锅体zui大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。 注：夹层锅工作压力、电机功率、高压夹层锅加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做

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