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常德人请注意!这些蘑菇有毒,千万别吃(附毒蘑菇科普图)

2019/7/23 18:24:32发布374次查看
5月31日,衡阳祁东一家四人蘑菇中毒
6月7日,长沙宁乡一家四人蘑菇中毒
6月9日,邵阳县一家四人蘑菇中毒
6月10日,湘潭县一女子蘑菇中毒…
这其中,已有1人死亡
目前仍有至少4人未脱离生命危险
其中包括一名13个月大的婴儿
随着雨季的到来,又到了吃野生菌的季节。小编提醒您:不熟悉的菌子不要买,山上的菌子不要乱采,以免野生菌中毒。
今天小编为您带来“有毒蘑菇科普图”,教你识别毒菌,并送上顺口令一首,“怎样识别毒菌子,穿衣穿裙戴帽子。色彩鲜艳有鳞片,漫山遍野随处见。若有菌子没见过,不采它就不会错。”
据湖南省疾控中心监测显示,6月系灰花纹鹅膏菌中毒高危期,首先这种毒蘑菇外形难以区分, 中毒潜伏期达6小时以上,毒素“狡猾”有治愈假象,易干扰判断延误救治:
专家和医护人员调查发现,近期接连发生的野生蘑菇中毒事件,罪魁祸首基本都是“灰花纹鹅膏菌”。据不完全统计,2015年-2018年,我省监测到的灰花纹鹅膏菌中毒事件70余起,200余人中毒。
专家介绍,这种剧毒野生蘑菇之所以吃倒那么多患者,与其“狡诈”的性情有关。
首先,它外形上没有艳丽颜色,显得非常普通,与常见可食用野生蘑菇难以区分。可它的毒素特别狡猾:大多数毒性野生蘑菇,在食用后两小时内就会出现不良反应,但误食灰花纹鹅膏后,一般发病较慢,潜伏期长达6至12小时。
其次,中毒初期症状只是胃肠道不良反应,仅表现为恶心、呕吐、腹泻等肠胃症状,经过救治病情还会稳定或好转,给人治愈假象。但后续若是再发作,往往情况加剧,致死率达60%以上。
如何辨别有毒蘑菇
普通人辨别有毒菌菇可两看一闻再测试:
一看生长地带。无毒蘑菇多生长在清洁的草地或树上,有毒蘑菇则往往长在阴暗潮湿的肮脏地带。
二看颜色和形状。有毒蘑菇颜色鲜艳,红、绿、墨黑、青紫,菌盖越漂亮毒性越大,采摘后易变色。此外,无毒蘑菇菌盖较平,下部无菌托,有毒的菌盖中央呈凸状,形状怪异。撕断菌秆后,无毒的分泌物清亮如水,有毒的分泌物浓稠且呈赤褐色。
三闻气味:无毒蘑菇有特殊香味,无异味,而有毒蘑菇带有怪异味,如辛辣、酸涩、恶腥。
测试:采摘野蘑菇时可用葱白在蘑菇盖上擦一下,如果葱白变成青褐色,证明有毒,反之不变色则是无毒。还可在煮野蘑菇时放些大蒜或大米同煮,蘑菇煮熟,大蒜或大米变色的有毒,没变色仍保持本色的则无毒。
此外
记住我省最容易引发中毒的
三种毒蘑
↓↓↓
灰花纹鹅膏
裂皮鹅膏
亚稀褶红菇
不小心吃到了毒蘑菇 咋办?
医生建议
第一步就是马上催吐
救治方法
↓↓↓
1
催吐、洗胃、导泻
如果在吃了毒蘑菇后30分钟到6小时内洗胃抢救就能脱离危险。一旦超过6个小时,死亡风险就会很高。一般情况下,要及时催吐、洗胃,洗胃后***灌入活性炭,吸附30-60分钟后用硫酸钠或硫酸镁导泻。
2
对症与支持治疗
积极纠正水、电解质及酸碱平衡紊乱。利尿,促使毒物排出。
3
解毒剂治疗
阿托品或盐酸戊乙奎醚(长托宁)适用于含毒蕈碱的毒蕈中毒。巯基络合剂(二巯基丙磺酸钠、二巯丁二钠)对肝损害型毒蕈中毒有一定疗效。
4
透析疗法
适用于危重症肾衰竭者,或对大多数毒蕈生物碱的清除有一定作用。
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(来源:湖南市场监管)
(一审:陈为民 二审:王华 终审:廖资水)
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