红糖馅料制作方法红糖馅如何调制

2022/4/3 17:28:19发布81次查看

1、酵母粉用温水融化，加入一勺白砂糖，目的是加快酵母发酵。
2、把融化好的酵母水倒入500克面粉中，搅拌成棉絮状。
3、开始揉面，揉面团光滑，用保鲜膜密封好，放在适宜的环境中发酵。
4、把花生仁炒熟，压碎；一小勺面粉炒熟备用。
5、把熟花生仁，熟面粉，熟芝麻加入到红糖中，加点麻油搅拌均匀。
6、面团发酵好后，放入红糖馅。都做好后，就可以放入蒸锅，静置十分钟左右，开火蒸十五分钟左右，红糖馅美食就可以吃了。

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