山东泰安金泰莱畜禽肉类加工厂是一家专门经营油皮兔和冻带骨大级兔的为主的食品加工企业，公司以“诚实守信”经营为理念，树立“诚为先，信为本”的诚信意识。做到诚信经营方面的自我监督、自我约束、行业自律，自觉的把“诚信”服务放在第一位。实行经营效益诚信经营的原则。在兔业经营中以“公平、公正、公开”的“三公”原则，平等互利、互优互惠，在公平竞争中求发展，在诚信经营中求效益。树立诚信文明现象，保护双方利益不受侵害。
兔肉知识介绍： 兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉性凉味甘，在国际市场上享有盛名。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全国各地均有出产和销售。
兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率(可达85%)，食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的，因此，兔肉极受消费者的欢迎。兔肉适合人群：一般人群均可食用兔肉食疗作用：兔肉味甘、性凉，入肝、脾、大肠经；
具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用；
可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。
兔肉做法指导：1.兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法；可红烧、粉蒸、炖汤，如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等；
2.免肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味，遂有“百味肉”之说；
3.兔肉肉质细嫩，肉中几乎没有筋络，兔肉必须顺着纤维纹路切，这样加热后，才能保持菜肴的形态整齐美观，肉味更加鲜嫩，若切法不当，兔肉加热后会变成粒屑状，而且不易著烂；
4.兔肉性凉，宜在夏季食用；
5.主治气血不足或营养不良症的兔肉补虚汤的做法是：将兔肉120克洗净后加入党参、山药、大枣各30克，枸杞15克，水适量，蒸至兔肉熟透即成。作菜佐餐服食，每日2次。
山东泰安金泰莱畜禽肉类加工厂 
公司地址：中国山东泰安市泰山区
联系人  ：梁磊先生
联系电话：0538-8869666
移动电话：18653825588

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梁磊
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泰安市泰山区泰安