随着年纪的增大，中老年人钙质的严重流失因而容易导致gu折发生。下面渝北区心望老年公寓来告诉你怎么快的补钙。
1、饮食方法
1.1、善用乳制品入菜。很多人都会乳糖不耐受,不妨尝试把乳制品加到菜肴里。用低脂奶粉取代面粉,用牛奶取代水。例如,炖牛肉时,加鲜牛奶能增加香味;蒸鸡蛋羹时,用牛奶取代白水,增加滑嫩的口感。夏天常吃沙拉,不妨试着用原味酸奶代替沙拉酱。
1.2、多吃小鱼和海藻。以长寿着称的日本人不经常喝牛奶,但却很少缺钙,这主要就得益于他们常吃鱼虾。想靠鱼虾补钙,选小鱼小虾,比如小鱼干、罐头沙丁鱼和虾皮,连着骨头和皮整个吃下去,补钙效果更好。此外,紫菜、海带等藻类,也是很好补钙的食物。
2、补维生素d
钙质需要维生素d,才能被小肠吸收,经由血液运送到骨头。它好的来源是富含脂肪的鱼类,像鳗鱼和三文鱼,其次是蛋黄与牛奶。
3、多晒太阳
补钙还需多晒太阳多运动,为了更好地吸收钙质,我们还应该配合补钙做,些辅助工作。补钙时还应该注意补充维生素d。维生素d对于钙的吸收是有一些益处,因为钙的吸收依赖于足够的维生素d,维生素d大部分80%到90%是需要人体自身合成,通过晒太阳就可以获得维生素d。这是因为在人体皮肤中存在一种7-脱氢胆固醇,在太阳的紫外线照射下,这种物质转变成维生素d,再经过肝脏、肾脏,然后变成活性的维生素d,才能发挥它的效用。所以,尤其是老年人要注意多晒太阳,平均每天晒一个小时就可以了,而以9点到10点的阳光最适合人体的舒适度。
4、莫忘食醋
因为醋与食物中的钙能产生化学反应,生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。因此,提倡食物中加点醋,如常吃糖醋排骨、糖醋鱼等。
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